كفتة السمك المشوية مع الصلصة الحارّة

اانا ما بعرف بالطبخ كثير بس بحب الاكل والي بيحب بيعرف يختار

كفتة السمك المشوية مع الصلصة الحارّة Get-12-2008-0bl4pw43

المكوّنات:

* 700 غ من فيليه السمك الأبيض? منزوع الجلد والمفروم .

* 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل? مفرومة .

* ½ كوب أو 40 غ من البقدونس الطازج? المفروم .

* ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون .

* 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون .

* للصلصة الحارة:

* 1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل? مقطّعة إلى شرائح .

* 2 فصوص من الثوم? مقطّعان إلى شرائح مدوّرة .

* 3 ملاعق طعام من الكزبرة? المفرومة .

* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء? مقطّعة إلى شرائح .

* ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون .

* ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة .

* ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار .

* ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون .

* 100 غ من الفطر? منظف ومقطع إلى أرباع .

* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم? مقطّعة إلى مكعبات .

* 1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي .

* 3 أكواب أو 750 مل من الماء .

طريقة التحضير:

يوضع السمك المفروم في وعاء ويُمزج مع البصل والبقدونس ومسحوق الفلفل الأسود.

يُقسم المزيج إلى 12 مقادير متساوية ويُقرّص بواسطة اليدين على شكل أصابع. تُشوى أصابع السمك بزيت الزيتون من كافّة الجوانب وعلى نارٍ متوسطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق حتى تصبح مطهوّة جيّداً ثم توضع جانباً.

يُمزج البصل في قدرٍ مع الثوم والكزبرة والفليفلة الخضراء والتوابل والفطر والطماطم و أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي والماء. تُطهى على نارٍ متوسطة الحرارة حتى تغلي ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق.

تُضاف أصابع كفتة السمك المطهوة إلى الصلصة بتأنٍّ وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق إضافيّة ثم تُقدّم.

واووووووووووووو باين عليها اكله لذيذه

تسلمي فاتنه راح نجربها وندعيلك

:D

كفتة السمك المشوية مع الصلصة الحارّة N517yu6etc

شكلها طيب ومذاقها اكيدأطيب طالما انها سمك

يسلمو ايديكي فاتنة على الوصفه

وما راح نكتفي بالإختيار راح نفضل وراكي حتى تجيبيلنا شي انتي عاملته

الله يعطيكي العافيه عزيزتي

تسلمي على الاختيار الرائع

تقبلي مني مروري وتحياتي

كفتة السمك المشوية مع الصلصة الحارّة 683443qrz60m8hup

كفتة السمك المشوية مع الصلصة الحارّة 683443qrz60m8hup

ياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااه

اموت بالسمك الحار

يسلموا

بس والله جوعتيني

تقبلي ودي

يسلموا فاتنة بجد
مع اني ما بحب السمك
بس ممكن اغير من سمك لشي ثاني صح
بس بجد يسلمو

سندرا

وصفات رائعة وخفيفه
وأختيارك وذوقك رائعين
لا تحرمينا من جديدك
ويسلمو ايديكي يارب

الف الف شكر على الموووووضوع

الى الامام دايما

رائعة جداااا

بانتاظر المزيد وكل ما هو جديد

دمت في خير

ودي و وردي

كفتة السمك المشوية مع الصلصة الحارّة 1303156017

كفتة السمك المشوية مع الصلصة الحارّة 1303156017

كفتة السمك المشوية مع الصلصة الحارّة 802400854754163883

السمك بجميع اشكاله بجنن

ما بعرف كيف ممكن يكون في ناس ما بتحبه

يعطيك العافية اختي

موضوعك رائع

تقبلي مروري

شكرا للوصفة غاليتي

بانتظار جديدك