منتديات همسات المحبه
مرحبا بك ايها الزائر الكريم انت الان باحلى منتدى
وعن تجربه اقولها لك
نحن هنا اخوه واخوات من كل الاقطار العربيه
نتشرف بدعوتك اليه للانظمام والتسجيل به
علما ان التفعيل قد يكون حالا وفي اقصى الحالات 12 ساعه
وسيتم اعلمكم بذلك على الايميل
ونوعدك بقضاء اجمل الاوقات معنا
المدير العام

زمن الصمت
منتديات همسات المحبه
مرحبا بك ايها الزائر الكريم انت الان باحلى منتدى
وعن تجربه اقولها لك
نحن هنا اخوه واخوات من كل الاقطار العربيه
نتشرف بدعوتك اليه للانظمام والتسجيل به
علما ان التفعيل قد يكون حالا وفي اقصى الحالات 12 ساعه
وسيتم اعلمكم بذلك على الايميل
ونوعدك بقضاء اجمل الاوقات معنا
المدير العام

زمن الصمت
منتديات همسات المحبه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


هنا يخفق القلب ويسطر القلم اجمل العبارات...معنى الإبداع صنع الشيء المستحيل ونحن نصنع المستحيل ..(المقلدون خلفنا دائماً) من قلدنا أكد لنا بأننا الأفضل
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اخواني الافاضل ارجو عدم ارفاق التواقيع بالمنتديات الاسلامه
سوف تقوم الادارة بشطب عضوية كل من يقوم بالدعوه الى منتديات اخرى عن طريق الرسائل الخاصه او بالدردشه  ارجو العلم من الجميع وعدم الاحراج....المدير العام..... زمن الصمت
منتديات همسات المحبه،،، رسالتنا أن نبني مجتمعاُ مرموقاً راقياً بين مجتمعات العالم شتى .. مجتمعاً متكاملاً فكرياً وثقافياً وعلمياً .. مجتمعاً ذات مبادئ وأصول أدبية وفكرية تعمها معاني الصدق والأخوة معاني الود والتسامح والإفادة ..مجتمعاً منطقياً يكون منطلقه الأساسي هو رفع مستوى أبناء الأمة الواحدة نحو مستوىً فكري يضاهي مستويات المجتمعات الأخرى .. نناضل في بناء مجتمعاً تعمه معاني الصداقة والأخوة المعمقة بالحب والود ... بين أبناء الوطن الواحد وطننا العربي الكبير
احبتي الكرام ارجو الانتباه  ارجو عدم اضافة اكثر من موضوعين باليوم في جميع اقسام المنتدى ولا تحديد على الردود  ولفتره  وسيتم اعلامكم بزيادة العدد  ارجو التقيد التام واطلب من المشرفين نقل المواضيع المخالفه لمنتدى المساهمات المحذوفه والرد عليه مبين سبب النقل  بارك الله بيكم....المدير العام....زمن الصمت

 

 الكروسون العادي

اذهب الى الأسفل 
+3
kinda
WHITE HEART
حارسة القمر
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حارسة القمر
عضو سوبر همسات المحبه
عضو سوبر همسات المحبه
حارسة القمر


♥الجنس ♥ : انثى

♥مزاجي اليوم ♥ : خائف

♥المزاج ♥ : متقلبة

♥ العمل او الوظيفه ♥ : سكرتيرة

♥ تاريخ التسجيل♥ : 12/12/2008

♥ عدد مساهماتي ♥ : 1460

♥ عدد نقاطي ♥ : 6844

♥ موقعي الالكتروني ♥ : شمالاً نحو القلب

. . : كبار الشخصيات

الكروسون العادي Empty
مُساهمةموضوع: الكروسون العادي   الكروسون العادي Icon_minitime1الثلاثاء 24 مارس 2009 - 20:12

الكروسون العادي Www.hh50.com-Photos-Images-Commas-2436
الكرواسون العادي
الكروسون العادي Www.hh50.com-Photos-Images-Commas-3415

المقادير:
4 كوب دقيق أبيض فاخر أو كويتى
6 ملاعق طعام حليب بودرة ( لا يستبدل بالسائل )
2 ملعقة طعام بيكنج باودر
نصف كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق )
نصف ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام خميرة
ربع كوب زيت

كوب ماء دافىء تقريباً حسب العجن " لأن كل دقيق يختلف عن الأخر "

لوح الزبدة(في هذا الاثناء نجهز لوح نجمعهم مع بعض متوازين ونضغط عليهم
بالمفردة ليصبحوا لوح واحد ونضعها في ورق مشمع ونضعها في الثلاجة لتبرد
من
جديد)

الكروسون العادي Www.hh50.com-Photos-Images-Commas-2155


الكروسون العادي 20292015311183557490

- التغطية :

ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة من الماء
ربع ملعقة سكر
الكروسون العادي Www.hh50.com-Photos-Images-Commas-2206


الطريقة:

- انخلي الدقيق و أضيفي كل المقادير الجافة عليه ثم اعملي حفرة بوسط الدقيق .
- ضعي الزيت في الحفرة و افركي بالأصابع , حاولي رفع يديك أثناء العجن إلى الأعلى ليدخل الهواء للعجين .
- اعملي حفرة ثانية و ضعي فيها الماء الدافىء بشكل تدريجي و اعجني بعد كل اضافة حتى تتكون لديكِ عجينة لينة و متماسكة .
- اتركي العجينة تتخمر و ترتفع لمدة ساعة تقريباً فى مكان دافىء .

الكروسون العادي 9719166561340041908

الكروسون العادي Www.hh50.com-Photos-Images-Commas-2071


- طريقة الفرد : -

بعد أن تختمر العجينة افرديها كدائرة كبيرة

الكروسون العادي 1481838924353557225

و ضعي فى نصف الزبدة الجامدة , وزعيها على النصف بالتساوى و انتبهى
فالزبدة لا يجب أن تكون جامدة تماماً من الفريزر حتى لا يتمزق العجين , بل
يجب أن تكون طرية و لكن باردة ,و وزعيها على نصف الدائرة .

الكروسون العادي 17163441701616208430


الكروسون العادي Www.hh50.com-Photos-Images-Commas-2071

- اطوي النصف الأخر من العجين ليتشكل لديكِ نصف دائرة و حاولى أن تضغطى
على هذا النصف المطوى حتى تصلى إلى الأطراف وتخرجى كل الهواء من العجين و
افرديها جيداً , و لو خرجت منك الزبدة أثناء عملية اخراج الهواء فلا مشكلة


الكروسون العادي 9584117181976824500

الكروسون العادي Www.hh50.com-Photos-Images-Commas-2464

الكروسون العادي 7967950061251110254


- اتركي العجينة قليلاً فى الطبق و غطيها ثم أعيدى فردها , ثم اطويها و افرديها

الكروسون العادي 17157974221978654433
الكروسون العادي Www.hh50.com-Photos-Images-Commas-2464

الكروسون العادي 21186978631703641624
الكروسون العادي Www.hh50.com-Photos-Images-Commas-2071


و كرري العملية لمدة ثلاثة مرات فقط و لا تنتظرى بين كل مرة , كأنك تقلبى الزبدة فى العجين بطريقة الطى والفرد هذه .
- بعد انتهاء عملية الطي و الفرد , اتركي العجينة لترتاح مدة ربع ساعة تقريباً .
- اقطعي العجين بالسكين لأربع أرباع , ستلاحظين أن العجين أصبح طبقات أمامك بدون أى مجهود كبير على الإطلاق .
- خذى كل ربع و افرديه مرة ثانية كدائرة كبيرة و قومى بتقسميها على شكل مثلثات باستخدام السكين أو قطاعة العجين

الكروسون العادي 1833771999571469770

ناخذ واحد من المثلثات ونلف ابتداء من القاعدة لنصل إلى الطرف ويكون اللف برفق دون ضعط شديد ..

الكروسون العادي 3866836102022414404

تغطية الوجه :
- امزجي مقادير التغطية و ادهنى بها الكرواسون بعد رصه بالصينية المدهونه بالزيت ستكون النتيجة أفضل من استخدام البيض .

ونتركها حتى تنتفخ

الكروسون العادي 2650888221864283112

- اخبزيه في الفرن و قدميه .
بالصخة والعافية

الكروسون العادي 1134998132639087798

الكروسون العادي 1822120422976994730

يمكن ان تحشيها اي شيء كما يمكن ان تزينيها برقائق اللوز او اي شيء

والاختيار يبقى لك سيدتي لتظهري ابداعكي

الكروسون العادي 1426407109330916170

الكروسون العادي Www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0717

جربوها و خبروني عن تجربتكم


لكم ودي

سوووووووووووووووووووووووووووووووووووونا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
WHITE HEART
عضو سوبر همسات المحبه
عضو سوبر همسات المحبه
WHITE HEART


♥الجنس ♥ : ذكر

♥ تاريخ الميلاد ♥ : 25/02/1978

♥ العمر♥ : 46

♥ الجنسيه ♥ : الاردنيه

♥مزاجي اليوم ♥ : خائف

♥المزاج ♥ : عادى

♥ العمل او الوظيفه ♥ : فنى صيانه موبيل

♥ تاريخ التسجيل♥ : 29/12/2008

♥ عدد مساهماتي ♥ : 2782

♥ عدد نقاطي ♥ : 9109

♥ موقعي الالكتروني ♥ : الفقيه

السمك

الحصان
. . : الحضور المميز

الكروسون العادي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكروسون العادي   الكروسون العادي Icon_minitime1الثلاثاء 24 مارس 2009 - 20:34

واووووووووووووووو سونا اشي بفتح النفس


يسلمو سونا على الشغل الرائع تقبلى مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alfakih.ahlamontada.net/forum.htm
kinda
عضو سوبر همسات المحبه
عضو سوبر همسات المحبه
kinda


♥الجنس ♥ : انثى

♥ تاريخ الميلاد ♥ : 14/03/1981

♥ العمر♥ : 43

♥ الجنسيه ♥ : فلسطيني

♥مزاجي اليوم ♥ : برا البيت

♥ تاريخ التسجيل♥ : 13/12/2008

♥ عدد مساهماتي ♥ : 5824

♥ عدد نقاطي ♥ : 12806

♥ موقعي الالكتروني ♥ : فيس بوك .. ومكتوب

السمك

الديك
. . : وسام حواء

الكروسون العادي Empty
مُساهمةموضوع: مشكوره   الكروسون العادي Icon_minitime1الثلاثاء 24 مارس 2009 - 20:48

فعلا واااااااااااااااو شي مشهي

سلمت يداكي سوووووووووووووووونا

ودمت بود


الكروسون العادي D5n7nall83
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حارسة القمر
عضو سوبر همسات المحبه
عضو سوبر همسات المحبه
حارسة القمر


♥الجنس ♥ : انثى

♥مزاجي اليوم ♥ : خائف

♥المزاج ♥ : متقلبة

♥ العمل او الوظيفه ♥ : سكرتيرة

♥ تاريخ التسجيل♥ : 12/12/2008

♥ عدد مساهماتي ♥ : 1460

♥ عدد نقاطي ♥ : 6844

♥ موقعي الالكتروني ♥ : شمالاً نحو القلب

. . : كبار الشخصيات

الكروسون العادي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكروسون العادي   الكروسون العادي Icon_minitime1الثلاثاء 24 مارس 2009 - 22:59

الكروسون العادي Www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0767
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم@البنات
م.س
م.س
أم@البنات


♥الجنس ♥ : انثى

♥ تاريخ الميلاد ♥ : 13/05/1978

♥ العمر♥ : 46

♥ الجنسيه ♥ : سعودي

♥مزاجي اليوم ♥ : خائف

♥المزاج ♥ : ,

♥ العمل او الوظيفه ♥ : ربة منزل ..

♥ تاريخ التسجيل♥ : 02/02/2009

♥ عدد مساهماتي ♥ : 1379

♥ عدد نقاطي ♥ : 6985

♥ موقعي الالكتروني ♥ : همسات المحبة

الثور

الحصان
. . : التميز البرونزي

الكروسون العادي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكروسون العادي   الكروسون العادي Icon_minitime1الأربعاء 25 مارس 2009 - 2:29

تسلمي حارسة القمر على الوصفه

من جد هادي الوصفه من اكثر الوصفات القريبه من الشغل التمام للكروسون

ووصفه ماهي سهله ومشي الحال


وكمان شكلها يجنن ويجوع كمان

مشكوره على الوصف الرائع

تقبلي مروري وتحياتي



الكروسون العادي 12653013071411644944
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حارسة القمر
عضو سوبر همسات المحبه
عضو سوبر همسات المحبه
حارسة القمر


♥الجنس ♥ : انثى

♥مزاجي اليوم ♥ : خائف

♥المزاج ♥ : متقلبة

♥ العمل او الوظيفه ♥ : سكرتيرة

♥ تاريخ التسجيل♥ : 12/12/2008

♥ عدد مساهماتي ♥ : 1460

♥ عدد نقاطي ♥ : 6844

♥ موقعي الالكتروني ♥ : شمالاً نحو القلب

. . : كبار الشخصيات

الكروسون العادي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكروسون العادي   الكروسون العادي Icon_minitime1الجمعة 27 مارس 2009 - 18:08

الكروسون العادي Www.hh50.com-Photos-Images-Expressions-Forums-0764
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عامر العطيات
نائب المدير العام
نائب المدير العام
عامر العطيات


♥الجنس ♥ : ذكر

♥ تاريخ الميلاد ♥ : 06/04/1978

♥ العمر♥ : 46

♥ الجنسيه ♥ : الاردنيه

♥ مكان الاقامه الحالي ♥ : السلط
♥مزاجي اليوم ♥ : المزاج عال

♥المزاج ♥ : حمدالله

♥ العمل او الوظيفه ♥ : موظف

♥ تاريخ التسجيل♥ : 11/06/2009

♥ عدد مساهماتي ♥ : 87228

♥ عدد نقاطي ♥ : 102801

♥ موقعي الالكتروني ♥ : منتديات همسات المحبه

الحمل

الحصان
. . : كبار الشخصيات

الكروسون العادي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكروسون العادي   الكروسون العادي Icon_minitime1الجمعة 25 نوفمبر 2011 - 3:07

معلومات جميلة ومفيدة بالتاكيد
سلمت اناملك
دوما مميزة
ودوما في انتظار جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ar-ar.facebook.com/people/mr-lyt/1677785516
سيدة الاحساس
م.س
م.س
سيدة الاحساس


♥الجنس ♥ : انثى

♥ تاريخ الميلاد ♥ : 18/10/1980

♥ العمر♥ : 43

♥ الجنسيه ♥ : الماني

♥ مكان الاقامه الحالي ♥ : الوطن
♥مزاجي اليوم ♥ : المزاج عال

♥المزاج ♥ : ♡ ما أجمل : أن تكون شخصاً , گلما يذكرك الآخرون يبتسمون

♥ العمل او الوظيفه ♥ : اعمل في همسات المحبة

♥ تاريخ التسجيل♥ : 28/03/2009

♥ عدد مساهماتي ♥ : 31800

♥ عدد نقاطي ♥ : 36352

♥ موقعي الالكتروني ♥ : منتديات همسات المحبه

الميزان

القرد
. . : المميز اسلاميا

الكروسون العادي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكروسون العادي   الكروسون العادي Icon_minitime1الخميس 1 ديسمبر 2011 - 21:47

الف الف شكر على الموووووضوع


الى الامام دايما

رائعة جداااا

بانتاظر المزيد وكل ما هو جديد

دمت في خير

ودي و وردي

الكروسون العادي 1303156017

الكروسون العادي 802400854754163883
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نشمية أردنية وأفتخر
هيئة الرقابه العامه
هيئة الرقابه العامه
نشمية أردنية وأفتخر


♥الجنس ♥ : انثى

♥ تاريخ الميلاد ♥ : 01/06/1977

♥ العمر♥ : 47

♥ الجنسيه ♥ : الاردنيه

♥ مكان الاقامه الحالي ♥ : العقبة
♥مزاجي اليوم ♥ : على البحر

♥المزاج ♥ : بجنن

♥ العمل او الوظيفه ♥ : سكرتيرة

♥ تاريخ التسجيل♥ : 17/06/2011

♥ عدد مساهماتي ♥ : 37740

♥ عدد نقاطي ♥ : 43816

♥ موقعي الالكتروني ♥ : همسات المحبه

الجوزاء

الثعبان
. . : مراقب

الكروسون العادي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكروسون العادي   الكروسون العادي Icon_minitime1الثلاثاء 28 فبراير 2012 - 1:33

يعطيك الف عافيه


دمتي بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكروسون العادي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همسات المحبه :: ♥ قسم الاسره والمجتمع ♥ :: ۩۞۩ المطبخ والوصفات ۩۞۩-
انتقل الى: