طريقة تحضير سلطة الخضروات بالفرن

اسعد الله اوقاتكم وارقها
طبقي اليوم غير شكل
طريقة تحضير سلطة الخضروات بالفرن !!!!!!




لإعداد سلطة الخضروات بالفرن، نحتاج المقادير التالية:

2 حبة أفوكادو مقطع قطع كبيرة.

2 حبة خرشوف مقطع قطع كبيرة ومسلوق بماء وليمون.

2 حبة بندورة مقطعة قطع كبيرة.

2 حبة بصل مقطع قطع كبيرة.

2 حبة فلفل ملون مقطع قطع كبيرة.

3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

3 ملعقة كبيرة عصير الليمون.

ملح, حسب الرغبة.

فلفل, حسب الرغبة.

رغيف خبز فرنسي للتقديم.

أما طريقة تحضير سلطة الخضروات بالفرن:

- يوضع الفلفل والبصل والبندورة في وعاء عميق ويخلطوا معاً.

- تضاف 2 ملعقةً كبيرةً من عصير الليمون و2 ملعقةً كبيرةً من زيت الزيتون.

- تتبل الخضروات بالملح والفلفل مع التقليب حتى تندمج النكهات.

- تُرص الخضروات في صينية الفرن، وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

- تُسخن الشواية الكهربائية جيداً، ثم تُرص قطع الخرشوف فوقها، وتُترك لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى تأخذ علامة الشواء.

- يُزال الجزء الأعلى من رغيف الخبز، ويُجوف من الداخل "بحيث يكون مثل الطبق" مع الإحتفاظ بفتات الخبز الناتج.

- يحمص فتات الخبز في الفرن قليلاً، ثم يخلط مع الأفوكادو ويتبل بباقي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.

- توضع الخضروات وهي ساخنة في وعاء عميق، ثم يُضاف الخرشوف والأفوكادو مع الخبز، مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات.

- توضع السلطة في رغيف الخبز، ويُعاد الجزء الأعلى من الخبز كغطاء.

وريتو الف صحه وهنا

ودي واحترامي

نـــــــــ العين ــــور

تسلم دياتك .. نور العين

مشكورة نور فعلا طبق شهي اطيب شي السلاطات وانفع شي يعطيك الف عافية بانتظار جديدك تحياتي

والله اشتهيتها
الله يعطيك العافية يا قمر

زاكيه كتيررررررررر