يسعد اوقاتكم يا اهلي بهمسات
ان شاء الله الجميع بخير
تقبل الله صيامكم وقيامكم
اليوم حابه ادرج طبق خفيف لطيف
عملته اليوم على الافطار سهل كتير
اسمه
سلطة المعكرونه الباردهاليكم المقادير والطريقهالمقادير:
جزره متوسطه الحجم مقطعه مكعبات صغيره مسلوقه
كوب من البازيلاء مسلوق
كوب من الذره الصفراء معلبه اسهل للطبخ بتكون برضو مسلوقه
كوب مايونيز مع لبن رح اعطيكم الطريقه البيتيه
كوبين من المعكرونه باي شكل المسلوقه بماء وملح <ونبعد عن المعكرونه العيدان >
انا استخدمت اللولبي
ملح بهارات
ماء للطبخ
مكعب ماجي
زيت زيتون +ذره
****
هلاء نجي للطريقةبنجيب طنجره بيكون فيها زيت الزيتون والذره <كميه مناسبه للطبخ>
بنقلب فيها الجزر المسلوق والبازلاء والذره المستويه المعلبه
وبنذوب مكعب الماجي بنصف كوب ماء وبنضيفه لاالهن مع البهارات
بنقلب
بنضيف المعكرونه المسلوقه وبنقلب شوي على النار 5 دقائق او لحتى تنشف الماء
بعد هيك بنسكبهن بجاط مناسب
هلاء المايونيزطريقة تحضيره<نضع بيضه كامله بالخلاط مع رشه خفيفه ملح وعصره ليمونه ونصف ملعقه صغيره خل
وقليل من الثوم المهروس وبنخفقه على الخلط 2 دقيقه بعدين بنزل عليه زيت الذره مقدار كوب
بس ننتبه مو دفعه وحده بنزله بالتدريج متل الخيط والخلاط شغال لحتى نشوف الخليط صار جامد>
بنخلط المايونيز مع 3 ملاعق لبن رايب
بعد ما حطينا المعكرونه والخضار بالجاط لما يبرد بنخلطه بالمايونيز مع ب3 ملاعق لبن رايب
وبنخلطه وهي المعكرونه بارده ويقدم
وصحه وهنا
انا مالقيت جزر اعملتها بس بذره معلبه وبازيلاء
وانا ما بحب بالمايونيز بحبها بدون
وهاااااااااااااااي الصوره
وان شاء الله طبقنا لليوم يعجبكم
+*+*+*+*+*
هاذي من غير مايونيز
*********
هاذي بالمايونيز
*****
ويعطيني العافيه والله ما قصرت هههههههههههه :sty: