اللزانيا

<table cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <tr><td colSpan=5 height=15> المعجنات </TD></TR></TABLE>
<table height=623 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="96%" border=0><tr><td height=513> </TD> <td vAlign=top background=images/favourit-sites_59.gif> لازانيا <TABLE borderColor=#cccccc height=399 cellSpacing=5 cellPadding=0 width="100%" border=1> <tr dir=rtl><td style="FONT-SIZE: 15px" align=right width="26%" height=39> المقادير - 500 جرام لازانيا -300 جرام طماطم -300 جرام لحم مفروم -350 جرام زبده -1 ملعقة كبيرة زيت -2 حبة جزر -كرفس -1 بصلة صغيرة -ملح وفلفل -40 جرام دقيق -½ كوب حليب -40 جرام جبنة بارميجان مبشور </TD></TR> <tr dir=rtl><td style="FONT-SIZE: 15px" align=right height=39> طريقة الطبخ ضعى قطع اللحم والجزر والكرفس والبصل المقطعة فى المقلاة مع الزبده والزيت واقليهم لمدة 10 دقائق ثم اضيفى الطماطم بعد ازالة القشرة مع ½ ليتر من الماء المغلى على نار هادئة لمدة ساعة واحدة واتركى صلصة الطماطم على الجانب لتحضير الصلصة البيضاء. ذوبى قليل من الزبده ثم اضيفى الدقيق وحركيه باستمرار الى ان تذوب كامل الزبده ثم اضيفى الحليب تدريجيا مع الاستمرار بالتحريك واضافة الملح حتى تصبح الصلصة متماسكة. ضعى اللازانيا فى صينية فرن مدهونة بالزبده على شكل طبقات .ضعى فوق كل طبقة قليل من صلصة اللحم والطماطم والصلصة البيضاء والجبن المبشور وقليل من الزبده. وفوق الطبقة الاخيرة وزعى صلصة الطماطم والصلصة البيضاء بالتساوى ورشى فوقهم الجبنة المبشور وقليل من الزبده.ثم ادخليهم فى الفرن بدرجة حرارة اقل من المتوسطة لمدة 20 دقيقة وحتى تصبح اللازانيا ذهبية اللون. </TD></TR></TABLE> </TD></TR></TABLE>

سلمت دياتك حبيبتي همس

باين عليها كتير طيبه لازم اجربها

بس خساره الصور مو ظاهره بتمنى منك لو تعيدي الموضوع حتى تظهر الصور بتكون اجمل

بارك الله فيكي واشكرك على تفاعلك ونشاطك الدائم في منتدانا الحبيب

تقبلي مروري وكل الإحترام لك همس

:سبل: :ؤىع: :سبل:

تم حذف الموضوع

لعدم ظهور الصور

ياريت الكل يعمل معاينه للمساهمه قبل الارسال للتاكد بليز